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陕西西凤酒代理选址地区介绍
1、小区市场周边商铺
西凤酒代理选址可以选择开在小区或者市场周边的商铺中，因为不管是自己在家制作美食，还是宴请朋友来到家中小聚，白酒是不可少的东西。如果能将西凤酒代理店开在这些地方，那么就可以拥有稳定的客源优势，减少门店的宣传费用。
2、餐饮店的附近
很多餐饮店中，酒水的价格都要比外面的稍贵一些，再加上现在也有规定允许消费者自带酒水进入餐饮店中进行就餐，因此可以将西凤酒代理店开在这些餐饮店的附近，这样消费者在进去消费的时候能够顺路在代理店中购买一瓶西凤酒，可以与餐饮店形成互补的消费人群，而且这些餐饮店也是潜在的顾客。
3、高铁站服务区等专卖店
高铁站、服务区这些都是人员流量比较大的地方，可以考虑在这些地方开设西凤酒代理店，因为有些消费者会在出站时购买一些伴手礼或者礼物，会前往代理店中进行购买，不过这些地方的房租租金会高一些。
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凤香型白酒的生产结合了浓香和清香两种香型的工艺，其特点可以概括为：
1、选用高梁作为酿酒原料，麦、豌豆混合中高温制曲。
2、采用续楂配料老五甑工艺（连续发酵法），生产周期为一年。每一个生产周期都要经历立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖及挑窖等六个过程。
3、采用土窖池发酵。每年铲一次窖皮泥，去掉窖壁、窖底的老窖皮，再换上新泥，这样既有生长己酸菌的条件，又能给予严格的控制，使其所产酒中的己酸乙酯等成分受到限制(己酸乙酯是浓香白酒主要的呈香物质)控制在浓香不露头的程度。
4、酒海贮存。一种用当地的荆条、柳条编成大筐大篓，内壁以蛋清、血料、生石灰为生物粘合剂，裱糊白棉布、麻苟纸数百层，然后用、熟菜子油等涂擦内壁，再晾干后制作而成储酒容器。该容器体积庞大，盛酒可达数万斤，被称之为酒海。一般而言，这种酒海直径两米至两米五左右，高约三米，一般可储存5到6吨酒。还有一个神奇的特点：“装酒滴酒不漏，装水挥失殆尽”。酒海也给西凤酒增加了一种香，类似杏仁的香味。
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浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。其主要成分以己酸乙酯为主体。以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖，也有人工培养的老窖。
浓香型白酒以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长、风格典型”名扬海内外。大家都知道，在所有白酒的香型中，浓香型白酒所占的市场比例都比酱香型白酒要大，它是什么原因能在市场上独领呢，在销售额上远远的与酱香型白酒拉开了距离，是因为它的品质和口感吗，那好品质肯定是源于酒中的香。
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以上信息由专业从事西凤酒凤香型白酒招商代理的陕西西凤酒于2024/4/12 10:00:06发布
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